1
2
3
4
5
HOP & BITES

Signature Menu

FINE DINING OP UW LOCATIE

⚠ Te boeken vanaf 20 personen

Wij brengen het restaurant naar u. Een complete culinaire ervaring, bereid op open vuur.

Elke gast ontvangt een portie van elk gekozen gerecht.

PRIJS
vanaf
€38,50
p.p.
DIEETWENSEN
▶ Bekijk menu
UW MENU
BITES
Nog niet gekozen
VOORGERECHTEN
Nog niet gekozen
HOOFDGERECHTEN
Nog niet gekozen
DESSERT
Nog niet gekozen
PRIJS P.P.€38,50
PLANTAARDIG • GLUTENVRIJ • LACTOSEVRIJ

Dieet Menu

VOLLEDIG BEREID OP OPEN VUUR

Amuses
Tartelette AnanasGegrilde ananas tartaar met rode ui
Miso Panna CottaOp basis van kokosmelk en miso
Voorgerechten
Tartaar van Gerookte Rode BietHuisgerookt op open vuur
Gegrilde AbrikoosMet vinaigrette van kervel en sjalot
Hoofdgerechten
Knolselderij SatéMet bieslook mayo en kerrie-gember mayo
Gegrilde WortelMet saus van wortel en tamarinde
Paddenstoel BurgerMet frisse salade, little gem en chipotle mayo
Dessert
Gegrilde AnanasMet kokosschuim en olie van lavas